La filière vin traverse une PFAS difficile face aux titres anxiogènes qui s’abattent sur elle après la publication d’une étude dosant un des polluants éternels (per- et polyfluoroalkylées : les PFAS), l’acide trifluoroacétique (TFA) : "le TFA, de la famille des PFAS, détecté dans des bouteilles de vin à un niveau record" pour RMC, "Vin : un polluant éternel, le TFA, détecté dans des bouteilles à des niveaux records, des crus français parmi