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L'ACTUALITE
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Champagne Janisson Baradon et Fils, Champagne Crée en 1922, notre domaine situé à Epernay, produit 90 000 bouteilles sur plus de 9 hectares de vignes. Domaine de Mayol, Vallée du Rhône Le Domaine, qui s'accroche sur les coteaux ensoleillés du Luberon nord, fût amené là par les Romains. Depuis ces temps reculés, jamais la culture en terrasse n'a cessée, faisant du Parc Régional du Luberon, privilégiée par la nature, un haut lieu de la culture du vin. Maisons Louis Victor - Jeanne Marcelin, Bourgogne MAISON LOUIS VICTOR MAISON JEANNE MARCELIN « Femmes du Vin »Vous trouverez chez nous la plus grande palette des appellations de la Bourgogne.Au cœur du vignoble bourguignon, à Beaune en Côte d’Or, la Maison LOUIS VICTOR est l’ambassadrice des vins de Bourgogne, dirigée par trois passionnés. Notre très bonne connaissance des terroirs, nos relations de confiance avec la viticulture bourguignonne acquises au cours de longues années, notre présence constante à la propriété, nous permettent de suivre les Domaines et de commercialiser les meilleurs vins au meilleur rapport Qualité/Prix. Notre but : Une sélection très sévère mais aussi le souci de répondre à la demande de nos clients : le rapport Qualité/ Prix attendu.Notre force : une structure légère, des installations techniques de pointe à notre service (mise Domaine sous notre cahier des charges), un dynamisme à toute épreuve, des travailleurs acharnés, un grand sens du service et une grande réactivitéSous notre marque JEANNE MARCELIN femmes du vin,vous trouverez une gamme de vins très élégants, racés et subtils,sélectionnés par nos deux oenologues femmes et commercialisés sous une étiquette très féminine et très innovante.Déjà implantés sur le marché français et export , notre volonté est de poursuivre le développement d’un réseau de grossistes revendeurs de qualité, de renommée nationale et internationale. Reconnus par les professionnels français et étrangers, nous avons obtenu de belles distinctions à l’occasion de différents concours.Coté Commerce : Eric PAUGET - Diplômé en administration économique et sociale, expérience commerciale dans le vin depuis plus de quinze ans.Côté technique : Maryline GIANNA-Diplômée de l’université d’œnologie de Dijon. Expérience au sein d’un laboratoire d’œnologie conseil puis en tant que directrice technique adjointe dans un important négoce bourguignon. Vinificatrice des Grands Blancs de la Côte de Beaune Brigitte PUTZU - Diplômée de l’université d’œnologie et licenciée en sciences de la vigne. Expérience technique(vinificatrice) et commerciale de 25 années dans le milieu du vin. Cellier Saint Bernard, Provence et Corse Fondée en 1912, la Cave Coopérative de Flassans n'a cessée de suivre les évolutions culturelles et technologiques du travail du vin.Depuis 2003, le Cellier Saint Bernard c'est aussi la fusion des caves de Flassans et de Cabasse. Deux villages provençaux dont le terroir bénéficie d'une climatologie exceptionnelle, un ensoleillement idéal pour une bonne maturation des baies de raisin et une fraicheur nocturne favorable à la vivacité des vins.Aujourd'hui 2ème producteur de vin du Var, le Cellier Saint Bernard reste soucieux de maintenir une excellente qualité de produit et continu d'investir dans des outils de production plus performants (générateur d'Azote, Cuverie inox thermorégulée, capacité de production de froid de 800 000 frigories). Aujourd'hui, sur les 900 hectares de vignoble du Cellier Saint Bernard, plus de la moitié est classée en AOC Côtes de Provence. Domaine Derey Frères, Bourgogne Le domaine Derey Frères, vignerons à Couchey en Bourgogne. Ils produisent de grands vins de Bourgogne : Gevrey Chambertin, Fixin et Marsannay. Domaine Glantenet Père et Fils, Bourgogne Notre famille est installée en Bourgogne depuis le 15ème siècle et le Domaine viticole remonte au 18ème siècle. Aujourd'hui, Jean-François GLANTENET en charge de l'exploitation, s'occupe de 25 hectares, répartis sur cinq communes. Le Domaine vinifie traditionnellement ses vins depuis 1997, année de la première mise en bouteilles. Le Domaine produit environ 30 000 bouteilles par an. Les vins sont vendus : au Caveau, au travers des différents salons et manifestations où nous sommes présents tout au cours de l'année. Notre objectif est de proposer des vins de qualité, élevés en fûts de chêne pendant 12 mois et d'élaborer des vins séduisants, à la fois modestes et brillants qui expriment tout le charme et l'authenticité des Terroirs des Hautes Côtes. Une Côte peut en cacher une autre et dans les hauteurs qui doucement s'élèvent apparaissent les Hautes Côtes qui forment le prolongement naturel de l'Ouest de la Côte. Tel une mosaique composée de vignes, de prés, de champs verdoyants et de cultures de petits fruits, ce territoire viticole original, long de 36 km débute au Nord, à la hauteur de Vougeot (Côte d'Or) pour s'achever au Sud, près de Santenay. Si la vigne est présente depuis des siècles dans la région des Hautes-Côtes, c'est en 1961 que l'appellation d'origine contrôlée Hautes-Côtes de Nuits et Hautes-Côtes de Beaune a vu le jour. Depuis, récolte après récolte, sa réussite s'est construite. Au fil des années, les Hautes-Côtes ont acquis leurs lettres de noblesse : table de tri, égrappoirs, pressoirs pneumatiques, fûts neufs ... Les Hautes Côtes de Beaune et les Hautes-Côtes de Nuits produisent d'excellents Vins de Bourgognes, structurés et très arômatiques. Nos vins ont été primés dans les concours suivants : Guide Hachette Guide Dussert Gerber Le Guide du Petit Futé Confrèrerie des Chevaliers du Tastevin Concours Général Agricole de Paris Concours des Grands Vins de France à Mâcon Concours des Burgondia Prix d'Excellence des Vins des Hautes-Côtes CA Grands Crus, Bordelais La société CA GRANDS CRUS, détenue par le Groupe Crédit Agricole, est propriétaire depuis 2004 de six châteaux de prestige dans le bordelais dont le Château de Rayne Vigneau, 1er Grand Cru Classé Sauternes, le Château Grand-Puy Ducasse, 5ème Grand Cru Classé Pauillac, le Château Meyney, Cru Bourgeois Supérieur Saint-Estèphe, le Château Lamothe Bergeron, Cru Bourgeois Supérieur Haut Médoc, le Château Blaignan et le Château Plagnac, Crus Bourgeois Médoc Ghislaine et Bernard Maréchal-Caillot, Bourgogne Nous exploitons 9 ha de vignes répartis sur 5 communes de la Côte de Beaune : Bligny-les-Beaune, Pommard, Chorey-les-Beaune, Savigny-les-Beaune et Ladoix-Serrigny. Domaine de la Confrérie (Domaine Pauchard), Bourgogne Le domaine est situé dans le charmant village de Cirey, hameau de Nolay, au coeur des Hautes-Côtes de Beaune. L'exploitation s'est progressivement constituée au fil des générations. Actuellement nous exploitons 10 hectares. En 1991, le Domaine de la Confrérie a été créé. La Confrérie étant le nom d'une de nos parcelles. Jusqu’à cette date le domaine s’est developpé grâce à l’appelation Hautes-Côtes de Beaune. Depuis il s’est agrandit sur les appellations Beaune, Santenay et depuis 2004, avec les appellations Meursault, Meursault 1er Cru en blanc et Volnay Santenots 1er cru en rouge. Domaine des Pérelles, Bourgogne Jean-Yves Larochette cultive les 11 hectares de vigne du domaine des Pérelles, propriété familiale depuis plusieurs générations. Sa situation géographique aux portes du Beaujolais et du Mâconnais (Bourgogne du sud) et la diversité des terroirs permettent de vinifier et d'élever différents vins d'appellations d'origine controlées.En effet, sur 6 communes situées au maximum à 5 kilométres du siège d'exploitation, le domaine des Pérelles produit pas moins de 6 appellations différentes.Effectuée avec un soin rigoureux en cave, la vinification demeure fidèle aux traditions et méthodes bourguignonnes ancestrales, tout en s'adaptant aux techniques nouvelles.Nos dernières médailles : Concours des 2 bouteilles à Villefranche sur Saône - Mars 2007 : 1er prix médaille d'or pour le Beaujolais Blanc 2006 Concours des grands vins de France de Mâcon - avril 2007 : Médaille de Bronze pour le Pouilly-Fuissé 2006Guide Hachette des vins 2007 : Coup de coeur 2 étoiles pour le Beaujolais Blanc 2005 : voir page 153Guide des meilleurs vins à petits prix 2007 « Gerbelle et Maurange » 15,5/20 pour le Mâcon villages blanc 2004 : voir page 113 15/20 pour le Saint Véran 2004 : voir page 127Guide Dussert-Gerber 2006 Domaine Paul Autard, Vallée du Rhône 'Concentration, puissance, élégance et finesse, un grand Châteauneuf du-Pape doit rassembler toutes ces qualités, séduire par sa longueur et le plaisir qu'il procure' Jean Paul Autard conduit le domaine familial depuis l'âge de 17ans. Ses choix de culture, de vinification et d'élevage permettent aux vins du Domaine Paul Autard d'être non seulement séduisants dans leur jeunesse mais également d'évoluer remarquablement au vieillisement. Pour Jean-Paul Autard, vivre et travailler en harmonie avec son terroir correspond à une quête de perfection, ambitieuse mais authentique.Les vins Paul Autard ont obtenus de nombreuses citations dans les Guides Robert Parker, Guide Hachette, Wine Spectator, Decanter, Stephen Tanzer's International Wine Cellar. Pour les derniers millésimes, par exemple : Chateauneuf-du-Pape rouge, Côte Ronde 2005 Stephen Tanzer 93-96 points Chateauneuf-du-Pape rouge, Côte Ronde 2004 Robert Parker 90-92 points Guide Hachette 2 étoiles Wine Spectator 90 points Decantor Février 2007 17,66 sur 20 Stephen Tanzer 91 points Chateauneuf-du-Pape rouge 2004 : Robert Parker 87-90 points Chateauneuf-du-Pape blanc 2004 : Terre de Vins 17 sur 20 Domaine des Pitoux, Bourgogne Exploitation familiale depuis plusieurs générations, le Domaine des Pitoux a été créé en 1989. Il comporte actuellement 16 ha de vignes enherbées, en AOC, sur un parcellaire regroupé, facile à travailler et mécanisable, qualifié au titre de AGRICULTURE RAISONNEE en 2006.Le domaine produit des AOC Mâcon Bussières, un Bourgogne rouge, et un Mâcon Blanc Domaine de Couzan, Val de Loire Le Domaine de Couzan est né de ma passion pour le vin, il a vu le jour fébrilement en l'an 2000. Je n'avais ni vigne ni chai, j'ai loué 6000 m² de vieilles vignes à des anciens et transformé un garage en cuvage. Le Domaine de Couzan est une jeune exploitation en AOC Côtes du Forez, situé à Sail sous Couzan dans le Forez, à l’ouest du département de la Loire en Rhône Alpes. D’une superficie de 743 hectares, la commune de Sail sous Couzan se trouve à 90 km de Lyon et 80 km de Clermont Ferrand et 50 km de Saint Etienne. Actuellement le Domaine de Couzan est composé de deux parcelles en AOC Côtes du Forez ( 2.3 HA en rouge et rosé) et d'une paercelle de 5878 m² de chardonnay en Vin de Pays d’Urfé. Le vignoble de l’appelation AOC Côtes du Forez : L’appellation AOC concerne aujourd’hui 200 ha plantés et exploités. Nous sommes neuf vignerons indépendants qui vinifions en AOC Côtes du Forez et Vin de Pays d’Urfé ainsi qu’une cave coopérative.Le vignoble est nourrit par un sol et sous sol mixte, roche et arène granitique mais aussi volcanique. Le magnésium et le fer contenu dans les basaltes du Forez contribuent aux particularités organoleptiques des Côtes du Forez.Grâce aux vignerons récoltant la gamme de nos vins s’est étoffée en Vin de Pays d’Urfé, et un large choix de cépages est offert à l’amateur de vin. Il pourra ainsi déguster le gamay de l’appellation en rouge et rosé mais aussi des chardonnays, des viogniers, des pinots gris…... Domaine le Malaven, Vallée du Rhône Vignerons depuis 4 générations, Isabelle et Dominique ROUDIL ont créé le Domaine Le Malaven en 1999. Passionnés par le travail de la vigne et du vin, l'équipe du Domaine Le Malaven a su garder le savoir-faire et les conseils de ses ancêtres afin d'élaborer un grand vin. A NOTER : Nous participons au Salon des Vins et Produits du Terroir à CEYRAT Puy de Dôme les 5 et 6 avril 2008, organisé par le Rotary Club de Clermont Ferrand Domaines Barsalou, Languedoc et Roussillon La famille Barsalou est une grande famille vigneronne, installée depuis le XVIIIème siècle, près de Narbonne sur le terroir de Fontfroide. Les Barsalou se sont toujours investis dans la vie économique et sociale de ce superbe massif des Corbières, oeuvrant à développer sa viticulture et une approche vigneronne moderne. Les quatre domaines Barsalou sont situés sur le terroir de Fontfroide et sont cultivés en totalité en agriculture raisonnée : surveillance parasitaire et traitements raisonnées, absence d’engrais chimiques, élevage et mise en bouteilles au domaine….Les domaines Barsalou produisent des AOC Corbières et des vins de pays cépages rouges, rosés et blancs.- Château de Villenouvette - Château Aumédes et le Prieuré de Saint Amans - Domaine de Saint Maurice Domaine Rozel, Vallée du Rhône Le Domaine Rozel est un domaine familial depuis 1464. Il se situe au coeur de la Drôme des Châteaux à 5 Km du Château de GRIGNAN. Le domaine comprend aujourd'hui 21 hectares. Il produit des vins d'appellation AOC Tricastin et des vins de Pays du Comté de Grignan et sont cités au GUIDE HACHETTE . Domaine d' Oustric - Léo Montagne, Languedoc et Roussillon Le domaine d'Oustric, propriété familiale depuis plus de 200 ans est situé sur les meilleurs côteaux sud de la Cité de Carcassonne, aux portes de Couffoulens dans le département de l’Aude. Circonscrite autour des remparts de la prestigieuse Cité médiévale de Carcassonne, notre aire de dénomination Vins de Pays de la Cité de Carcassonne rayonne sur 20 km et couvre 3000 ha de vignes.Au domaine d’Oustric, l’encépagement est fait de Merlot, Carignan, Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah, Cabernet franc et Mourvèdre qui, avec tout le savoir-faire et la délicatesse de son propriétaire, produit un vin d’une exceptionnelle complexité. Domaine des Trois Côteaux, Val de Loire Christophe Vilain a créé le Domaine des Trois Côteaux en 1987. Le domaine compte aujourd’hui 17 hectares, dont 10 ha de muscadet, 2 ha de Gros Plant, 2 ha de Chardonnay, 1,5 ha de Gamay et 1,5 ha de Cabernet. Domaine Saint Laurent, Vallée du Rhône Le Domaine Saint Laurent est la propriété des Sinard, famille de vignerons depuis 5 générations; installés à Courthézon en Provence. Depuis 1976, Robert-Henri Sinard a pris en main le flambeau et poursuit l'œuvre familiale, secondé par son fils Laurent. La qualité des produits au Domaine Saint Laurent est un objectif permanent. Afin d'élaborer de très grands vins à travers la spécificité de chaque millésime, nous avons choisi des pratiques culturales permettant au terroir d'exprimer sa richesse. Est privilégiée l'utilisation de composts à base de fumier de mouton et de rafles de raisins afin de maintenir un équilibre micro biologique constant. Les engrais chimiques sont proscrits tout comme les désherbants chimiques qui créent des risques de phytotoxicité. Nous optons pour le travail du sol avec des outils adaptés dont le but est l'amélioration de l'alimentation hydrique de la vigne et la suppression des parasites et maladies. Dans ce même état d'esprit, les traitements sont diminués, la plante devenant plus résistante. Nos méthodes culturales rigoureuses s'accompagnent de rendements plus faibles propices à l'élaboration de très grands vins. Pigeonnier de Fombêche, Val de Loire Jean et Christophe Guestault perpétuent le travail de la vigne avec passion comme leurs ancêtres depuis 4 siècles. Les vins de Montlouis sont élaborés à partir d’un seul cépage, le Chenin, ou Pineau de Loire. Vente directe à la Cave et expéditions en France et en Europe. Château de la Grille, Val de Loire A Chinon, le domaine du Château de la Grille s’étend alors sur une centaine d’hectares, répartis en terre à blé, bois, pâturages et vignes. Ses origines remontent au XV° et XVI° siècle. Au XIXème siècle le vin de la Grille devient « la référence du chinonais pour sa qualité ». En 1951, Albert GOSSET, issu d’une longue lignée de vignerons champenois (14 générations, depuis 1584) en fait l’acquisition. Jusqu’à son décès en 1991, il ne cesse d’agrandir et d’améliorer une structure viti-vinicole de pointe. En 1995, le château et son domaine deviennent la propriété de Sylvie et Laurent Gosset. Avec l’aide de Jean-Max Manceau, régisseur du domaine, ils améliorent encore la qualité et la présentation des vins. Le Château de La Grille, alliant traditions ancestrales et méthodes actuelles dans le respect du terroir, garantit une recherche de la perfection, une régularité Vin de pays de Méditerranée, Provence et Corse Le vin de pays de Méditerranée partenaire du Festival de Cannes 2008.... Pour en savoir plus www.vin-de-mediterranee.org, rubrique actualités. Créé en 1999, le vin de pays de Méditerranée, c'est en quelques mots :- Un grand bassin géographique qui s'étend de l'Ardèche à la Corse - Une offre importante de qualités de vin : blanc, rosé, rouge, cépages, assemblages, en vrac et cuvées- Une qualité constante garantie par les syndicats de chaque département qui gère les agréments- Un volume exponentiel permis grace à des conditions de production et d'agrément adaptées autant à la production qu'à la commercialisation- Une gestion centralisée par la fédération basée à Salon de Provence qui reste un interlocuteur privilégié.Pour en savoir plus, n'hésitez pas à aller sur notre site d'information : www.vin-de-mediterranee.org, ou à nous contacter.Bonne visite, Domaine Cordaillat, Val de Loire A la tête du Domaine familial créé en 1995, Michel et Chantal Cordaillat gèrent l’exploitation en plein développement sur l'A.O.C REUILLY. Notre caractéristique : Des vignes en harmonie avec leur environnement et des vins exprimant leurs terroirs, alliés à un accueil convivial et professionnel. Vignobles Sigaud, Sud-ouest Vignobles SIGAUD, une maison familiale et indépendante.La passion du vin et l’engouement autour de l’évolution de l’A.O.C. CAHORS ont séduit cette famille à créer un vignoble de 60 hectares autour de quatre domaines. Soit trois domaines sur l’aire A.O.C. CAHORS, avec deux terroirs bien distincts, on découvre une gamme large de vin: des cuvées haut de gamme très expressives, au vin de pays gouleyant. L’aventure se poursuit par la découverte et la création d’un domaine à FITOU, où le vignoble neuf renaît avec des cépages améliorateurs. Domaine Hubert Clavelin et Fils, Savoie et Jura Dès 1845 et depuis 5 générations, la famille CLAVELIN exploite un vignoble à Le Vernois, dans les Côtes du Jura.Les deux frères Clavelin, Patrick et Christian, co-gérants, sont à la tête du domaine. Domaine des Raynières, Val de Loire C'est en 1840 que l'on retrouve trace du Domaine. Fils et petit-fils de viticulteurs, Jean-Pierre et Sylvain Rebeilleau cultivent avec passion leur vignoble, au coeur du Saumurois sur la commune de Varrains. Le vignoble comprend 30 ha dont 25,5 pour le Saumur Champigny, 4 ha pour le Saumur Rouge et 0,50 ha pour l'élaboration du Saumur Blanc et du Crémant de Loire.Nous serons présent au Salon des Vins de Loire à Angers les 4, 5 et 6 février 2008. Parc des expositions (Stand : Grand palais N° I 191) Domaine de la Présidente, Vallée du Rhône Entre Châteauneuf du Pape et Gigondas, au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, les 110 hectares du Domaine de la Présidente dirigé par René Aubert, couvre un grand ensemble de terroirs. Des veines géologiques diverses expliquent la variété des vins d’appellation Côtes Du Rhône, Côtes Du Rhône Villages Cairanne, et Châteauneuf du Pape.''Mon grand-père Gaston, m'a inculqué l'amour de la nature. Mon père, Max, m'a transmis sa passion pour les vins à partager en famille ou entre amis et à les elever comme une grande famille. Aujourd'hui, je souhaite faire partager un vin aussi complexe et raffiné que facile à boire par la qualité du fruit, un élevage rigoureux et surtout beaucoup de passion.'' René AUBERT Chaque vin doit procurer un plaisir différent selon les circonstances. Nous vous invitons à venir découvrir au gré de nos appellations: Côtes du rhône, Cairanne et Châteauneuf du Pape nos quatre grandes familles:- 1 Instant 2 Plaisir - Simplicité et fraîcheur des bons moments - Les Grands Classiques - Palette haute en couleur, notre regard sur les appellations - La Collection - Expression des terroirs, alliance du savoir-faire et de la passion - Les Confidences -Rencontre magique entre la nature et la créativité du vigneron. Le Clos des Cordeliers, Val de Loire Proprietée de la famille Ratron depuis 1932, la quatrième génération perpétue aujourd'hui la réputation du domaine en produisant du Saumur - Champigny, Appellation d’Origine Contrôlée du Val de Loire. Le Clos des Cordeliers a toujours été un terroir réputé pour le Cabernet Franc dont les premiers essais de plantation furent réalisés au milieu du XIXème siècle. Le domaine continue à cultiver uniquement ce cépage et 19 hectares y sont actuellement en production. PLUS DE TROIS SIECLES DE VITICULTURE ET DE PRODUCTION DE VINS : Les premières mentions de culture de la vigne au domaine remontent à 1630. Les Cordeliers de Saumur, moines franciscains, y cultivèrent la vigne et y produisirent leur vin. Ils donnèrent le nom de « Clos des Cordeliers » à cette maison de campagne et ses vignes (renfermées à l’intérieur de petits murs) qu’ils acquirent en 1696 et qu’ils conservent jusqu’à la Révolution.Aujourd'hui le vignoble a été modernisé : un système anti-gel, des cuves thermorégulées, un pressoir pneumatique entre autres. Château la Caminade, Sud-ouest Ressès est un nom de famille lié à l'histoire du vin depuis 1894. Le Château la Caminade, la demeure familiale, est un ancien presbytère dont chaque pierre a su conserver la tradition du Cahors. Les moines savaient choisir avec soin les meilleurs terroirs et produisaient à l'époque, les plus grands vins. Dans la fraîcheur de son chai la famille Ressès vous fera déguster un vin enchanteur. Château Chantelle, Sud-ouest Propriété familiale depuis plusieurs générations, le Domaine de Chantelle est passé de 7 ha en 1984 à 38 hectares de nos jours. Il est tenu par la famille BRUNET. Ces dernières années ont vu des rénovations telles que la construction du chai en 1991 suivi de la maitrise des températures des cuves pour une meilleure obtension de la qualitée et la création d’un lieu de vente des vins du domaine ainsi qu'un mini musée du vin. SCA La Courtoise, Vallée du Rhône Le vignoble de la Courtoise, dominé par le Géant de Provence, se situe aux portes de la plaine du Comtat Venaissin, sur les contreforts des Mont de Vaucluse. Il est véritablement un lieu privilégié pour sa qualité de paysage et son terroir. Situé sur les villages de Saint Didier, Venasque , la Roque sur Pernes, Malemort du Comtat, Pernes Les Fontaines, le vignoble offre une diversité de sol et de climat permettant l’élaboration de vins variés, légers et fruités. Cordier-Mestrezat Grands Crus, Bordelais Née de la fusion de deux maisons centenaires, Cordier et Mestrezat, la société Cordier Mestrezat Grands Crus a deux activités exclusivement axées sur les vins fins de Bordeaux. D’une part, les grands crus et assimilés, d’autre part, les vins signés Cordier. Une expérience forgée à la tête de domaines prestigieux. L’esprit du négoce bordelais se reflète dans les magnifiques chais du 18ème siècle de Cordier Mestrezat Grands Crus, situés au cœur de Bordeaux. Là, reposent des centaines de milliers de caisses de grands vins, prêtes à être expédiées dans le monde entier. Mestrezat Grands Crus, un département spécialisé dans les grands vins pour intervenir en expert dans l’accompagnement des marchés. Des prestigieux premiers crus classés (Lafite Rothschild, Latour, Margaux, Mouton Rothschild, Haut-Brion, ChevalBlanc, Yquem...) aux crus bourgeois lesplus réputés, les œnophiles sont ainsi assurés de trouver les grands Bordeaux dont ils rêvent... Mestrezat Grands Crus au service des grands vins : des relations étroites avec la propriété, une force de vente puissante dédiée aux grands crus, un réseau d’agents présents dans lemonde entier, une longue expérience et un savoir-faire reconnu pour une distribution de qualité. Cordier Mestrezat Grands Crus, c’est aussi une marque : Cordier. Fondée en 1886, la Maison Cordier, éleveur-vinificateur, est la signature de référence sur les grands vins de Bordeaux. Un nom de prestige à l’écho international. Commercialisés dans plus de cent dix pays, les vins signés Cordier bénéficient d’une importante notoriété auprès des connaisseurs. Cette légitimité a été construite autour d’une distribution sélective de qualité. Un nom où prédomine la classe au naturel sans artifice et sans sophistication. Avec Cordier, le rêve continue... Le positionnement des vins Cordier se résume à dire qu’avec Cordier tout est réuni pour atteindre la perfection : le vrai, le bon goût, le plus constant, le plus chaleureux. Un nom de référence où la qualité est au service du plaisir. Cordier a su créer une image de sociabilisation en s’adaptant à un style de vie chic et branché, sensuel haut de gamme tout en préservant l’imaginaire des grands châteaux. SCEA Henri Bourlon, Bordelais L’arrière grand père d’Henri Bourlon a fait la conquête du Mexique avec Maximilien sous Napoléon III. Il est resté à Mexico et y a fondé une famille. Le père d’Henri Bourlon est venu faire ses études d’ingénieur en Suisse. Des problèmes de santé l’ont conduit à Puisseguin chez le prêtre du village, pour se ressourcer et respirer le bon air de la campagne. A Puisseguin, il a trouvé deux trésors : d’abord le plus beau, sa femme, la maman d’Henri Bourlon alors propriétaire du Château Guibot La Fourvieille, et le second, Guibeau, une jolie propriété mitoyenne de Guibot La Fourvieille qu’il acquit en 1936. Leur mariage a fait naître cinq enfants et a réuni les deux propriétés. Ainsi, depuis 3 générations, Henri Bourlon et sa famille sont les gardiens de la qualité des vins du vignoble. Château Philippe le Hardi / Château de Santenay, Bourgogne Sur un coteau de vignobles dans le village de Santenay, se dresse le CHATEAU DE SANTENAY, majestueuse demeure seigneuriale des IXè, XIIè, XVIè siècles. Il appartenait jadis à Philippe le Hardi, fils du Roi de France Jean le Bon et premier Duc de Bourgogne (1342 - 1404). C'est pourquoi on l'appelle couramment CHATEAU PHILIPPE LE HARDI. Domaine Sentenac, Languedoc et Roussillon Le Domaine SENTENAC, fort de trois générations d'expérience de la famille HUG, se situe près de la mer Méditerranée au bas du Massif de la Clape et jouxte les Corbières. Le choix des porte-greffe, la maitrise des rendements et de la vinification, confèrent à nos produits des arômes atypiques , pour des vins faciles à boire et gorgés du soleil du Midi. Vous découvrirez une sensation unique pour chacun de nos vins rouges, rosés ou blancs ! Domaine la Colombette, Languedoc et Roussillon Depuis 5 générations le domaine de la Colombette occupe les hauteurs de Béziers. En 1966, conscient des mutations techniques indispensables en Languedoc, François Pugibet reprend le flambeau avec l’état d’esprit d’un pionnier. Il bouleverse les habitudes, plantant des cépages nobles, mécanisant la récolte ou vinifiant en barriques neuves. Sa passion pour une viticulture de qualité et son audace ont fait école et furent largement récompensées: trophée Gault et Millau des vins de cépages en 1991 et titre de Meilleur Chardonnay du Monde en 1995.Formé à Bordeaux, diplôme d’ingénieur agronome en poche, son fils Vincent le rejoint en 1997. Loin de se reposer sur leurs lauriers, ils dynamisent encore plus le domaine. Sous son impulsion le vignoble s’accroît, l’irrigation fait son apparition, les capsules à vis se développent.Dès 2001 et toujours dans leur recherche de qualité, ils s’inquiètent de l’augmentation chronique du taux d’alcool des vins. Cette réflexion et leur travail vont les conduire à un résultat inespéré : la réduction du taux d’alcool d’un vin peut en augmenter ses qualités gustatives ! Vignerons de Taradeau, Provence et Corse Situé dans un écrin de la vallée de l’Argens dans le Var, le territoire taradéen s’étend majestueusement sous sa robe de vignoble, les pieds dans sa terre rouge. Voilà deux mille ans que l’histoire de ce pays s’écrit dans le vin, une histoire qui ne s’énnonce pas tel un vestige, mais plutôt comme la voix des anciens que les vignerons perpétuent avec la même passion. La cave des Vignerons de Taradeau a été crée en 1924 Les maîtres vignerons de Gonfaron, Provence et Corse En 1921, quelques dizaines de vignerons de Gonfaron, village niché au cœur de la Provence, décident d'unir leurs forces au sein d'une coopérative. Ainsi, ils pourront acquérir les outils de vinification les plus modernes, ceux qui mettront en valeur l'expression de leur précieux terroir. Celui-ci recouvre 550 hectares, dont plus de 85 ont été classés lors de la reconnaissance de l'Appellation d'Origine Contrôlée Côtes de Provence. A quelques encablures de la Méditerranée, Gonfaron offre des coteaux idéalement ensoleillés et ventés, sur des sols typiquement propices à la viticulture. Forts des traditions et du savoir-faire développés par les générations précédentes, les Maîtres Vignerons de Gonfaron, qui comptent aujourd'hui 170 adhérents, vinifient chaque année 25.000 hectolitres de vin, dont une grande partie est mise en bouteille sur place. Ils se sont dotés des pressoirs pneumatiques et des capacités de refroidissement (500.000 frigories) indispensables à l'élaboration de vins fruités et élégants, et d'un chais à barrique climatisé, garantissant l'élevage patient des cuvées de prestige dans des fûts de chêne de grande origine. Domaine de Loye, Val de Loire Le vignoble de Menetou Salon est très ancien. Dès 1890 un syndicat viticole a été créé à Menetou Salon. Aujourd’hui 450 hectares sont plantés sur l’aire d’appellation d’origine contrôlée. Jean-Bernard Moindrot est établi au Domaine de Loye depuis 1970. Depuis le retour de Valentin, son fils, tout est mis en œuvre pour respecter la formule : « Une vigne en bonne santé, c’est l’assurance d’un vin de qualité ». L’exploitation se compose de 15 hectares : 11 ha en cépage Sauvignon pour le Menetou Salon blanc. 4 ha plantés en Pinot Noir pour les vins rosés et rouges. Cave Saint Marc, Vallée du Rhône Au pied du Mont Ventoux, la Cave Saint Marc fut crée en 1928, lorsqu'une quarantaine de vignerons décidèrent de fonder une cave coopérative. Depuis sa création, la cave est soucieuse de faire découvrir aussi bien aux néophytes qu’aux connaisseurs la singularité des vins de Caromb.La Cave Saint Marc de Caromb est un des premiers producteurs en volume de d’AOC Côtes-du-Ventoux.Guidé par un esprit d’innovation, la Cave Saint Marc a su évoluer pour s’adapter à vos exigences. Les vins de Caromb sont un assemblage parfait entre un respect total du terroir, l’exigence des hommes dans leur travail, et surtout une passion débordante qui anime chaque membre de notre équipe. Château Génot-Boulanger, Bourgogne Au cœur de la Côte de Beaune, à Meursault, le Château GENOT-BOULANGER s’inscrit dans la tradition des grands domaines familiaux. Propriété de la famille GENOT-DELABY depuis 1974, le domaine est dirigé par François DELABY. Le domaine possède une des plus belles cartes de propriétaire : -18 appellations de vins blancs, dont 1 Grand Cru et 7 Premiers Crus. -14 appellations de vins rouges dont 2 Grands Crus et 7 Premiers CrusReconnu par les Professionnels Français et étrangers, salué par les publications et guides spécialisés, le Château GENOT-BOULANGER est également présent dans de nombreux restaurants prestigieux et caves à travers le monde. La Vidaubanaise, Provence et Corse Créée en 1912, la Cave des Maîtres Vignerons « La Vidaubanaise » exploite un vignoble de 700 Ha situé au cœur de l’appellation d’origine contrôlée des Côtes de Provence. Notre production annuelle moyenne est de 38 000 hectolitres de vin. Accroché au flanc du massif cristallin des Maures, à proximité des collines et plateaux calcaires qui annoncent les Alpes, son terroir bénéficie d’un climat méditerranéen propice aux cépages nobles tels que : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cabernet, Rolle. Voici les médailles obtenues par nos vins en 2005 - « La Bastide du Curé » (AOC C.P. rosé) une médaille d'or au Concours des Grands Vins de France de Mâcon, et une médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris. - « Le Vitis Alba » (AOC C.P. rouge) une étoile au Guide Hachette des Vins 2005 - « Le Jas de la Barre » (AOC C.P. rouge) une médaille d'argent au Concours des Grands Vins de France de Mâcon. - « Le Terroir » (AOC C.P. rosé) une médaille de bronze au Concours des Grands Vins de France de Mâcon. EARL Vignobles Crocé-Spinelli, Provence et Corse Voilà 50 ans que la famille CROCE SPINELLI développe ce vignoble situé sur les calcaires dolomitiques du trias entre les ARCS EN PROVENCE et DRAGUIGNAN.Le Château CLARETTES est situé sur un site Gallo Romain et plus récemment a constitué l'un des premier vignoles qualitatif de la première association des domaines.Le Domaine du SAINT ESPRIT et le Château des ARNOUX sont d' anciennes fermes du XIIème siècle qui possèdent une grande tradition oleicole et viticole. Domaine d'Andert, Bugey Producteur de vins du Bugey, ce domaine se trouve au coeur du bassin de Belley, situé à la pointe sud de la chaîne du Jura qui bénéficie d'un ensoleillement important. Le vin, mais aussi la gastronomie, sont des spécialités de la région du Bugey. Un des plus célebres bugistes n'est-il pas Brillat Savarin, le gastronome ?En 1993 les familles Chevallier et Charvériat se sont associées pour regrouper d'anciennes vignes et terrains classés pour reconstituer un vignoble de qualité et produire le fameux Vins du Bugey.Aujourd'hui le Domaine ce spécialise dans le Bag In Box et la bouteille de 25 cl. Jean Boesch, Alsace et Est Vignerons depuis des générations, Jean Boesch et Petit-Fils, propriétaires-viticulteurs à Soultzmatt, produisent des vins fins d'Alsace, des crémant et des grands crus, dans le respect du terroir et de la tradition. Adhérant à la Charte du Vigneron-Récoltant en cave particulière. Cidres Le Brun - Bigoud, Bretagne L'EARL les Cidres Le Brun est une entreprise artisanale de 14 personnes. Basée sur la commune de Plovan (Finistère Sud en plein pays Bigouden), la maison Le Brun s'est efforcée au cours de ses 50 années d'expérience de développer des produits de qualité de nombreuses fois récompensés au Concours Général Agricole de Paris. Nos produits sont élaborés dans le respect de la tradition, à partir de fruits ramassés à la main, ce qui nous assure un cidre haut de gamme pour le plaisir de tous. La Maison des Vignerons de Chiroubles, Beaujolais Fondée en 1928, la Maison des Vignerons regroupe une soixantaine d'adhérents et vinifie une centaine d'hectares dans les crus prestigieux de Chiroubles, Fleurie, Morgon, Régnié et en appellation Beaujolais Villages. Elevés et mis en bouteilles dans nos caves, tous nos vins sont en Appellation d'Origine Contrôlée. Au cours de vos randonnées beaujolaises, une halte à la Maison des Vignerons vous donnera l'occasion de déguster nos produits fidèles à leurs terroirs. Domaine de la Girardière, Val de Loire Le Domaine de la Girardière se situe dans l'aire d'Appellation Touraine, à Saint-Aignan sur Cher, au coeur des Châteaux de la Loire. Acquis au début du 20ème siècle par l'arrière grand-père de l'actuel propriétaire, le domaine se compose alors à l'époque d'un hectare de vigne et de quelques parcelles de terres où l'on pratique la polyculture. Depuis, les générations qui se sont succédées n'ont eu de cesse de parfaire l'actuel Domaine viticole qui offre aujourd'hui de grands vins dans le respect de la qualité et de l'environnement. Domaine de Rimauresq, Provence et Corse Rimauresq tire son nom de la contraction de Real Mauresque, la rivière des Maures, qui traverse le Domaine. Au cœur de la Provence viticole, à 20 minutes de Toulon, le Domaine de Rimauresq s'étend sur 40 hectares, au pied de Notre Dame des Anges. Neuf cépages nobles composent le vignoble de Rimauresq. Syrah, Grenache, Carignan et Cabernet-Sauvignon pour les rouges, Rolle et Ugni Blanc pour les blancs, enfin Cinsault, Mourvèdre et Tibouren pour les rosés. Quelques dates marquantes de l'histoire de Rimauresq : 1882 : le vignoble dévasté par le phylloxéra est reconstitué par Augustin Isnard. 1885 : Rimauresq obtient une médaille d'argent à Toulon pour la reconstitution du vignoble et la qualité de ses vins. 1941 : Rimauresq et quelques domaines créent le Syndicat des Côtes de Provence afin d'obtenir l'Appellation d'Origine Contrôlée. 1988 : la famille Wemyss, d'origine écossaise, acquiert Rimauresq auprès de la famille Isnard. Domaine de la Rablais, Val de Loire Situé sur les coteaux du Cher, au cœur des châteaux de la Loire, à 5 minutes de Chenonceaux, le Domaine de la Rablais est une propriété familiale transmise de génération en génération depuis 1790. Notre vignoble composé d'une grande variété de cépages qui nous permettent de vinifier des cuvées diversifiées de qualité où dominent Cabernet, Sauvignon et Côt. Domaine de Frégate, Provence et Corse Dans le département du Var, entre les communes de Saint Cyr sur mer et de Bandol sur la RD 559, accroché sur les collines dominant la mer , le Domaine de Frégate jouit de nombreux privilèges. Sa situation géographique privilégiée, le climat, l'ensoleillement, la richesse et la diversité de ses sols favorisent l'élaboration de vins AOC Bandol (rouge,rosé et blanc) harmonieux alliant la puissance et la légèreté. Facile d'accès, un magnifique caveau vous attend..... Le Clos des Quarterons - Amirault Thierry, Val de Loire Situé sur le terroir de Saint Nicolas de Bourgueil, le Clos des Quarterons s'étend sur 29 hectares. Cinq générations de la famille Amirault se sont succédées au Clos des Quarterons, exploité actuellement par Thierry Amirault. Le domaine produit du St Nicolas de Bourgueil rouge dans la majorité, mais aussi du St Nicolas de Bourgueil rosé, du Pineau de Loire et du Crémant de Loire. Cave de Saint Tropez, Provence et Corse La cave coopérative de Saint-Tropez a été créée en 1908. Elle regroupe aujourd'hui 174 producteurs coopérateurs récoltant du vin de Saint-Tropez. Le Hameau des Vignerons de Carces (La Carçoise), Provence et Corse NOUVEAU : La Carçoise devient LE HAMEAU DES VIGNERONS DE CARCESSituée au coeur du département, la vigne est la principale ressource économique du village de Carçès. Le vignoble, d'une superficie de 700ha, jouit d'un ensoleillement exceptionnel. Le terroir, l'amélioration constante de l'encépagement, les soins apportés à la vinification ont fait la réputation des rosés Côtes de Provence de la Carçoise, qui aujourd'hui font partie des meilleurs crus de provence. Domaine de Reuilly, Val de Loire Le Domaine de Reuilly est situé sur l'AOC Reuilly, vignoble de 170 hectares du centre de la France, à proximité de l'appellation Sancerre. Le vignoble du Domaine de Reuilly s'étend sur 15 hectares dont l'encépagement est le suivant : 10,5 ha de sauvignon, 3,5 ha de pinot noir et 1 ha de pinot gris. Aperçu du Millésime 2005 : une année pour la maturité du raisin. Le millésime 2005 est remarquable. C'est le meilleur millésime en vins de Loire des dix dernières années Domaine Viticole de la Ville de Colmar, Alsace et Est Fondé en 1895 par le célèbre ampélographe Chrétien OBERLIN, le Domaine Viticole de la Ville de Colmar jouit d’une situation tout à fait privilégiée au cœur du vignoble alsacien, dans la capitale des vins d’Alsace. M. et Mme Jean-Rémy HAEFFELIN gèrent le Domaine en développant des vins de qualité sur des sites exceptionnels, dans le respect et l’originalité des terroirs. Le Domaine Viticole de la Ville de Colmar exploite notamment le Clos St Jacques, son vignoble de la Harth à proximité des chais, ainsi que le prestigieux Domaine des Hospices Civils Louis Pasteur de Colmar. Domaine La Grande Pallière, Provence et Corse Notre domaine se situe au coeur de la Provence, sur la commune de Correns, à une altitude de 250 m. Il se compose de 200 hectares dont 30 de vignes classés en A.O.C. Côtes de Provence. Ces parcelles de vignes bénéficient des atouts du vignoble : un micro climat exceptionnel , un ensoleillement avantageux favorisé par la situation en coteaux et un mode de conduite palissé ainsi qu'une terre argilo-calcaire très saine. Depuis 1998, notre production viticole est engagée en agriculture biologique, contrôlée par l'organisme ECOCERT. L'absence de désherbant, fongicide ou insecticide de synthèse, ainsi que l'utilisation des amendements organiques constituent la base de cette ''viticulture bio''. Nos vins : 15 médailles depuis 2003 ! Robert Pierre - Domaine du Cramail, Charentes et Cognac Producteur de Pineau depuis 1935, la maison ROBERT est établie à Epargnes, en plein coeur des Charentes, le berceau du fameux Pineau. La famille produit également du COGNAC. Domaine Jean Pierre et Philippe Grisard, Savoie et Jura Ce domaine familial, situé sur les flancs du Parc naturel des Bauges en Savoie, est riche d’une histoire datant de près de trois siècles. A l’origine à la fois producteur de vin et éleveur de vers à soie, le Domaine Grisard s’est peu à peu tourné vers l’activité de pépiniériste, suite aux ravages du phylloxera. Aujourd’hui, le Domaine Grisard a donc cette double activité : viticulture et pépinière viticole. Tradition et modernité sont les maîtres mots de cette remarquable entreprise familiale. L’expérience et la passion des générations Grisard confèrent aux vingt cuvées proposées par le domaine, une qualité tout à fait exceptionnelle. Le Cellier du Palais, Savoie et Jura Sous les pentes du Mont-Granier , la famille Bernard exploite ce vignoble de 7 HA situé au cœur du vignoble de Savoie dans le charmant village d'Apremont. Nous pratiquons la lutte raisonnée afin de respecter notre sol et notre environement. Toute la vendange s'effectue manuellement dans le but de récolter des raisins de qualité. Jack Pinson - Domaine de la Voltonnerie, Val de Loire La S.A.S. Jack PINSON, Domaine de la Voltonnerie, se trouve au coeur du village de Crézancy-en-Sancerre, petit village à 50 km de Bourges et à deux heures de Paris. Exploitation familiale crée en 1970 avec à peine 1 ha, le domaine comprend maintenant 13 ha qui s'étendent autour de l'exploitation. Le domaine produit des vins blancs et rouges AOC et plus dernierement des rosés. Buisse Paul, Val de Loire Nous serons présents à VINEXPO, Hall 3 Stand QR 327 du 17 juin au 21 juin 2007. N'hésitez pas à venir nous rencontrer.Maison fondée en 1905, dirigée par Paul et Claudine BUISSE depuis 35 ans. C'est la quatrième génération à la tête de cette entreprise familiale de Montrichard, jolie cité médiévale des bords du Cher. Propriétaires de 20 hectares de vignes, sous l'appellation Touraine, situées à Pouillé et Montrichard.L'entreprise de Négoce élève et commercialise une douzaine des meilleurs crus de la Vallée de la Loire, Pays de la douceur de vivre.Les vins sont conservés dans les caves creusées dans le tuffeau, pierre qui a servi à la construction des ponts, des églises et des châteaux de la Loire, et où règne une température constante de 12°.Depuis 100 ans, cette maison apporte tout son savoir faire patiemment forgé au fil du temps, sans oublier le goût de la perfection, sensible à tous les niveaux, de la production à la consommation : vinification, dégustation, sélection, élevages, vieillissement, présentation.Dernière Minute ! Le Trophée 2005 des vins de Touraine a été décerné à l'entreprise Paul Buisse. Domaine Courbis, Vallée du Rhône DERNIERES NOUVELLES : - A partir d'avril 2008 nous proposons un nouveau site internet : www.vins-courbis-rhone.com- De nouvelles étiquettes sont parues, pour le Saint Joseph Rouge 2005 et Le Cornas Champelrose 2005 Le vignoble se compose de 32 ha de vignes. - 7 ha en AOC Cornas - 5 ha en AOC Saint Joseph blanc - 19 ha en AOC Saint Joseph rouge - 1 ha en Vin de Pays de l'Ardèche Domaine du Carroir (GAEC Brazilier), Val de Loire Situé entre Vendôme et Montoire, les Coteaux du Vendômois s'étendent de part et d'autres des bords du Loire. Promus AOC depuis Mai 2000, les Coteaux du Vendômois sont connus depuis fort longtemps. Ronsard, Balzac, Henri IV les appréciant particulièrement. Jean et Benoît BRAZILIER exploitent, depuis 7 générations, 25 hectares de vignes au coeur de l'appellation Coteaux du Vendômois. Le vignoble est intégralement mené en lutte raisonnée. Domaine de la Haute Clémencerie, Val de Loire Le Domaine de la Haute Clémencerie, fondé en 1932 par Valentin MAHOUDEAU, suivi par Gérard son fils et repris par Patrick en 1995, couvre actuellement 28 ha de vignes en AOC Touraine (70% de blanc et 30% de rouge) situé sur les premières côtes de la rive sud du Cher à 5 minutes de CHENONCEAU. Nous nous attachons à perpétuer l'esprit traditionnel et la qualité de nos vins par la maîtrise des rendements. Une culture de la vigne respectueuse de la nature garantit des produits d'une qualité optimale et régulière. Chaque parcelle est vinifiée séparément. Nos vins obtiennent de nombreux prix dans les concours locaux, régionaux et nationaux. Faîtes nous l'honneur de venir les déguster dans nos chais, vous serez toujours accueilli avec grand plaisir. Les Vignerons de Mont-Près-Chambord, Val de Loire Créée en 1931, la Cave Coopérative des Vignerons de Mont-près-Chambord se situe au coeur du vignoble de Cheverny, entre Loire et sologne, côtoyant de prestigieux châteaux tels que Blois, Chambord et Cheverny. Elle récolte et vinifie les raisins de ses 30 adhérents sur 125 hectares. Avec près de 400 000 cols commercialisés par an, elle est aujourd'hui la première productrice d'AOC Cheverny et Cour-Cheverny. La qualité de ses vins est régulièrement récompensée dans les concours et guides de référence (Mâcon, Concours Général Agricole, Guide Hachette, ...). Les Vignerons de Mont-près-Chambord utilisent les techniques de vinifications les plus modernes (pressurage pneumatique, cuverie inox, contrôle des températures) pour préserver toutes les typicités de leurs terroirs (argiles, sables) qu'expriment pleinement les cépages Gamay et Pinot Noir, bases des vins rouges et rosés, Sauvignon et Chardonnay pour les vins blancs, et Romorantin pour l'AOC Cour-Cheverny. Château de l'Esparrou, Languedoc et Roussillon Entreprise familiale, créée en 1875. Le domaine est situé sur la commune de Canet en Roussillon, à 15 Km de Perpignan.Nous y produisons des vins secs (Côtes du Roussillon, Vins de Pays) et des Vins Doux Naturels (Rivesaltes, Muscat de Rivesaltes).Les vins sont pour l'essentiel commercialisés auprès de la clientèle particulière, au caveau ou en expédition. Domaine Tancrez, Val de Loire Le Domaine Tancrez est une exploitation de 18 ha 50 dans les aires d'appellation Touraine-Amboise, Touraine-Mesland, Touraine et Crémant de Loire. L'installation s'est faite hors cadre familial avec un jeune agriculteur Pierre-Emmanuel Tancrez en 2004. Le développement du domaine s'oriente vers les marchés nationaux et internationaux. Il relève d'une volonté de dynamiser les appellations régionales qu'il produit avec conviction. Domaine Bernard SCHWACH - Domaine du Moulin de Dusenbach, Alsace et Est Alliant savoir-faire ancestral aux techniques les plus modernes, Bernard Schwach est propriétaire-viticulteur à Ribeauvillé-Riquewihr, au cœur des « Perles du Vignoble ». Ses vins sont issus de vignobles s’étendant sur les meilleurs terroirs sur 15 communes, soit plus de 25 hectares. Sur l’offre des vins de Bernard Schwach se côtoient des grand crus aussi prestigieux que le SPOREN (Riesling Grand Cru produit par seulement deux viticulteurs en Alsace), ainsi que des lieux-dits réputés tel l’ALTENBOURG (Pinot gris) et le célèbre KAEFFERKOPF (Gewurztraminer). La gamme est complétée par les vins de tradition alsacienne, et une gamme d’AOC déclinée en 7 cépages. Domaine R. Dubois et Fils, Bourgogne Béatrice et Raphaël Dubois ont apporté une touche moderne à la culture de la vigne et à la vinification des vins du domaine. Le domaine Dubois produit sur 22 hectares des appellations Bourgogne, rouge, blanc, Aligoté, Haute Côte de Nuits, Haute Côte de Beaune, Pinot noir, Nuits St Georges, Vosne-Romanée, Clos-Vougeot, Savigny les Beaunes et Chambolle Musigny.L'ambition première de cette maison est de proposer une présentation simple et originale des vins et des appellations de Bourgogne. Ainsi, depuis quatre générations, les Dubois sont d'abord attachés à la richesse de leurs terroirs. Depuis 1996, c'est la jeune génération qui vinifie. Béatrice et Raphaël ont apporté une touche moderne au domaine tout en conservant son style traditionnel. Château Majoureau, Bordelais Propriété familliale depuis 5 générations, le Château Majoureau représente 38 hectares de vignes plantées exclusivement en terroir AOC. Située dans le sud de la gironde autour de la citée médiévale de St Macaire elle produit exclusivement du vin depuis 25 ans.Bernard et son fils Mathieu vous proposent une gamme complète de vins de Bordeaux. Deux Bordeaux supérieur rouge, l'un élevé en fûts de chêne et l'autre, de maniére classique.Un Bordeaux rouge léger, fruité et un Rosé en fontaines à vinsUn crémant de Bordeaux Brut. S'ajoutent des vins produits sur une AOC confidencielle : Un moelleux, Un liquoreux élevé en fût et un sec produit en Côtes de Bordeaux St Macaire en Bouteille et en fontaine à vin.. N'oublions pas notre grains de folie, un jus de raisin artisanal. Groupe Val d'Orbieu - Les Vignerons de la Méditerranée, Languedoc et Roussillon Vignobles Seignat Corazza, Bordelais La societe VIGNOBLES SEIGNAT CORAZZA présente 2 exploitations qui totalisent 20 hectares en LUSSAC SAINT EMILION et 4 hectares en BORDEAUX. La vinification, l 'élevage, la mise en bouteille et la commercialisation sont gérés par MR CORAZZA Jean Pierre et Mme SEIGNAT Christine Domaine des Tribelles - STAND DE TEST, France entière CECI EST UN STAND DE TEST - CE N'EST PAS UN PRODUCTEUR REEL - MERCI DE NE PAS REPONDRE A DES OFFRES D'ACHAT CAR ELLES SERONT ENVOYEES AUX ACHETEURS, QUI EUX, SONT DES VRAIS ACHETEURS. Proche de CarcassonneFondé en 1884, le Domaine des Tribelles, est composé du Mas des Tribelles et du Château Grione. C'est un très beau domaine. Connus surtout au travers de la marque Vins des Tribelles, nos vins ont reçus moultes récompenses dans des concours internationaux. Ils invitent à la détente, à la fête entre amis, et sont inspirés par l'art de vivre méditerranéen du bord de mer et des traditions provençales. Albert Bichot, Bourgogne Fondée en 1831, la Maison Albert Bichot est aujourd'hui dirigée par la sixième génération de la même famille. La Maison, basée à Beaune, produit et distribue des vins de 5 domaines : Chablis, Côte de Nuits, Côtes de Beaune, des Bourgognes, des Beaujolais et Mâconnais, des Côtes du Rhône. Les vins Albert Bichot sont dégustés dans plus de 100 pays différents. Cette entreprise est aussi la première maison de vins en Bourgogne à avoir obtenu la certification ISO 9002 en 1998 pour la totalité du processus de fabrication et l’ensemble de l’organisation interne. Par ailleurs, la Maison Albert Bichot a reçu dernièrement d’excellentes notations de la part de la presse française et étrangère, dont les pincipales sont : CONCOURS GENERAL AGRICOLE DE PARIS 2007 Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Malconsorts' 2004 Domaine du Clos Frantin Médaille d'Argent WINE & SPIRIT MAGAZINE – mars 2007 Pommard 'Clos des Ursulines' 2002 Domaine du Pavillon 90/100 DECANTER – mars 2007 Bourgogne Pinot Noir 'Vieilles Vignes' 2005, Albert Bichot 3 étoiles - classé dans le TOP 10 des Meilleurs Bourgognes Rouges par Steven Spurrier Volnay Premier Cru 'Les Santenots' 2005 Domaine du Pavillon Recommandé - 3 étoiles - 16/20 TAST PRO de BETTANE & DESSEAUVE - janvier 2007 Corton-Charlemagne Grand Cru 2004 Domaine du Pavillon 18/20 Aloxe-Corton Premier Cru 'Clos des Maréchaudes' 2003 Domaine du Pavillon 15/20 BOURGOGNE AUJOURD'HUI - janvier 2007 CLOS-DE-VOUGEOT 2004 DOMAINE DU CLOS FRANTIN 2 grappes Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Malconsorts' 2004 Domaine du Clos Frantin 2 grappes Château de Cabriac, Languedoc et Roussillon Le château de CABRIAC est situé aux pieds du Mont Alaric, dans le massif des Corbières, face à la Montagne Noire, contrefort des Cévennes. Entouré d’une véritable couronne de pins, baigné dans la senteur des résineux et de la garrigue toute proche, envahi par le chant lancinant des cigales, aveuglé par l’intensité des couleurs, saisi par la profondeur des chaînes de montagne qui lui font face, la nature en a fait un site remarquable. Les Romains ne s’y sont pas trompés puisqu’ils y construisirent une villa. En 1215 les Templiers y fondèrent un prieuré dédié à Saint Martin, dont il reste encore quelques vestiges. A la Révolution le Château de Cabriac est vendu comme ''biens du clergé'' à la famille Berlioz, propriétaire d’une partie de l’abbaye de Lagrasse depuis la même époque. La Marquise de Puivert, dernière descendante Berlioz, le légua en 1945 à ses neveux de Cibeins. Jean de Cibeins, l'actuel propriétaire est, avec sa femme Michèle, l’actuel maillon qui préside aux destinées du domaine. Tous les deux se font un point d'honneur à cultiver et à vinifier de manière raisonnée en préservant la nature environnante. Ils vous attendent du 18 au 20 février sur leur stand de Vinisud 2008 à Montpellier - Hall 2 Allée A 11. Vous pourrez y déguster leur gamme de vins et vous y ferez la découverte de leur toute nouvelle cuvée dont la discrétion l'empêche de révéler son nom. Quand vous viendrez les voir, vous comprendrez pourquoi ! Domaine La Louvière, Languedoc et Roussillon Klaus Grohe a racheté le Domaine en friche en 1993, pour associer sa passion du vin et faire s'épanouir, avec l'aide de Nicolas Schneider, ce terroir magnifique qu'est celui de Malepère. Le Domaine se situe au sommet de la coline et offre une vue imprenable sur les Pyrénnées. De récents travaux dans le but de moderniser la cave ont étés réalisés. La Louvière, un site à découvrir ou a redécouvrir. Domaine de Tamary, Provence et Corse Le Domaine de Tamary s'etend sur 173 ha en plein coeur du Massif des Maures, dont 22 sont consacrés à la culture de la vigne et 6 à celle de l'olivier. Pour exprimer pleinement le terroir, chaque parcelle est préparée à la charue à balance et labourée spécifiquement.Le vin est à l'image de la vallée, naturel et authentique. Cécile et Thomas Carteron, qui vous accueillent, aiment expliquer leur maniére de faire leur vin et vous font partager leur passion pour la nature. | |||||
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