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lundi 6 sept. 2010

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Domaine de castelnau

L'ACTUALITE > TECHNIQUES

Vignobles
Provence : les vendanges commencent aujourd'hui !	(24/08/2010)
Alsace : 70 vignes transgéniques de l'INRA arrachées par des militants anti-OGM	(16/08/2010)
Vendanges 2010 : 100 000 postes à travers la France	(11/08/2010)
Baisse du revenu agricole : la vigne subit ou redresse le bilan selon les régions	(30/06/2010)
Var : 500 hectares de vignes emportés par les inondations	(28/06/2010)
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Dossier
Joël Forgeau, président de l’ODG Muscadet « Il nous faut des contrats avec un prix de référence basé sur le prix de revient » € (payant)	(11/05/2010)
Europe de l’Est : le lourd impact de l’hiver rigoureux sur les vignobles € (payant)	(18/03/2010)
>> Tous les dossiers Vignobles

Vins
Le MS Commerce International des Vins et Spiritueux de l'ESC Dijon monte à Paris	(01/09/2010)
Rioja : Mobilisation contre le faible du prix du raisin.	(08/08/2010)
Consommation : moins de réguliers, plus d’occasionnels, les non consommateurs stabilisés	(23/07/2010)
Les vins de Montmartre mettent Paris en bouteille	(17/07/2010)
Russie : Le premier vin de glace local est apparu dans les commerces du pays.	(16/07/2010)
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Dossier
Revue de presse n°90 : Vignes et OGM, après l’arrachage le débat	(27/08/2010)
François Bachelot, Directeur du Guide Hachette des Vins : « Le vignoble français inspire toujours la passion ! »	(26/08/2010)
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Matériels et équipements
Bag-in-Box® : Performance BiB propose une conférence en préambule de Vinitech	(02/09/2010)
Technologie : le Wine Spectator lance Vintage Chart+ sur l’iPhone	(19/08/2010)
Australie : Mesure en ligne des tannins du vin	(16/08/2010)
USA : Distributeurs automatiques de bouteilles de vin	(10/08/2010)
O2 in Wines accueille l'Institut Oenologique du Champagne	(05/08/2010)
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Dossier
La Chromamétrie : pour mieux cerner la couleur de ses vins rosés	(06/07/2010)
Bouchage des vins : la capsule à vis poursuit sa percée € (payant)	(02/06/2010)
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Nouveautes
Effervescent : Jaillance lance les Bulles de Muscat sans alcool € (payant)	(29/04/2010)
Des bourses Erasmus pour les candidats européens au Master International Vintage de l'ESA € (payant)	(23/03/2010)
Formation : Un nouveau diplôme en droit viti-vinicole à l’Université de Reims € (payant)	(10/03/2010)
Santé : Le vin aide à garder la ligne € (payant)	(08/03/2010)
Pédagogie : un coffret d’initiation à la dégustation € (payant)	(26/02/2010)
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Dossier
Vinisud 2010 : une conférence à la croisée des métiers de la sommellerie et de l’oenotourisme € (payant)	(03/03/2010)
Languedoc : Un pôle oenotouristique époustouflant pour les domaines Lorgeril € (payant)	(26/12/2008)
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Régions viticoles
Le Val de Loire accueille le 26ème concours du Meilleur Sommelier de France	(04/08/2010)
Beaujolais : le rendement du primeur ramené à 25hl/ha	(22/07/2010)
Bordeaux : le plan d’attaque pour la reconquête du marché du vin	(20/07/2010)
Muscadet : une abondante vendange devrait gonfler les stocks de vin	(20/07/2010)
Champagne : une vendange 2010 en hausse de 9 %	(20/07/2010)
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Dossier
Interview : Alain Rotier, président de l’AOC Gaillac : 'On ne va pas se lancer dans la bagarre du vin international' € (payant)	(20/05/2010)
Muscadet : une crise salutaire ? € (payant)	(28/04/2010)
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Réglementation
Bruno Le Maire promet une prise de position de Nicolas Sarkozy sur l'avenir de la filière vin	(02/09/2010)
OCM : l’aide à la promotion pays tiers passe de 3 à 5 ans	(13/08/2010)
Loire : deux nouvelles AOC pour les vins de Touraine	(30/07/2010)
Vignes-éponges : la filière ne veut pas revoir les dérives de la vendange 2009	(22/07/2010)
France : Vin de France sème la discorde	(19/07/2010)
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Dossier
Robert Eden, vigneron au château Maris (Minervois – La Livinière) : "Même en 100 % carignan, un Minervois La Livinière reste un Minervois la Livinière"	(10/08/2010)
Appel d’Angers : le front commun des AOC du vin et du fromage contre la dérégulation	(11/06/2010)
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