Le Vin et les Femmes : bilan à mi-parcours d'une liaison prometteuse

Etats-Unis, France, Grande-Bretagne : aujourd’hui, sur les trois premiers marchés mondiaux du vin, les acheteurs sont majoritairement des femmes. Une révolution à laquelle les acteurs du monde du vin n'en finissent pas de s’adapter.

Les productirices de vin sont de plus en plus nombreuses ; elles se lancent par passion là où, quelques décennies plus tôt, une femme reprenait les rênes d'un domaine par nécessité, lorsqu'elle le recevait en héritage ou à la mort de son mari. La figure emblématique de la Veuve Clicquot fait cependant honneur à des femmes qui ont du faire du vin par nécessité et qui ont exercé ce métier avec compétence et su faire preuve d'innovation. 

Les femmes se sont organisées, unies pour tirer le meilleur profit de leur singularité et pour échanger des solutions. Les associations de vigneronnes se sont ainsi multipliées, dans toutes les régions françaises et dans la plupart des pays producteurs de vin (pour une liste pas tout à fait exhaustive mais très représentative, consultez le site de International Associated Women in Wine).

En trois générations, de nombreux tabous sont tombés, les métiers de la terre ont cessé d'être réservés aux hommes, les formations en oenologie se sont considérablement féminisées. Le producteur qui refuseraient l'entrée à une femme dans son chais, sous prétexte que les femmes font "tourner le vin", risquerait de perdre bien des parts de marché.



Car l'ouverture du vin aux femmes est bien sûr lié aux évolutions sociologiques récentes : les femmes boivent et fument davantage ; elles rattrapent les hommes sur ces terrains glissants au nom de l'égalité des sexes. Ce changement de mentalité va de pair avec un accroissement du pouvoir économique des femmes. Les femmes travaillent, les femmes achètent. Et lorsqu'elles achètent du vin, ce n'est plus sur ordre.