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Levures & Bactéries

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Découvrez les 20 personnalités qui ont fait et feront l'actualité de la filière vin.

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L'édito

Primeurs un autre jour

Vaillante plus que fringante, la semaine de présentation officielle du dernier millésime en cours d’élevage s’achève à Bordeaux : les assemblages 2024 ont pu défendre dans les verres des acheteurs potentiels toutes leurs qualités, témoignant d’une maîtrise technique permettant, les bonnes années, d’enchaîner les millésimes du siècle (quitte à lasser) et évitant, lors des millésime pluvieux, les catastrophes industrielles connues

Primeurs un autre jour
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